Yeni Yıl Tarifleri

Ceviz, Brie Peyniri ve Kızılcıklı Kruvasan

Ceviz, Brie Peyniri ve Kızılcıklı Kruvasan

Malzemeler

  • 350 gr kruvasan hamuru
  • 50 gr kızılcık sosu
  • 100 gr doğranmış California Cevizi
  • 100 gr Brie, dilimlenmiş
  • 1 orta büyüklükte yumurta, çırpılmış

Hazırlanışı

  • Fırını önceden 200C'ye, gaz işareti 6'da ısıtın. Büyük bir fırın tepsisine pişirme kağıdı serin.
  • Kruvasan hamurunu pakette yazan talimatlarına göre açın ve 6 üçgen elde edecek şekilde delikli çizgiler boyunca kesin.
  • Her üçgene kızılcık sosu sürün. Hamurun üzerine 75 gr ceviz serpin. Brie'yi hamurun kısa kenarına yerleştirin ve kruvasan şeklini oluşturmak için karşı köşeye doğru yuvarladıktan sonra, fırın tepsisine alın.
  • Üzerine yumurta sürün ve ayırdığınız cevizleri serpin. Üstü kızarana kadar, 15-18 dakika pişirin. Sıcak olarak servis edin.