Tüm malzemeleri bir kapta iyice karıştırın. Kapağı kapalı olarak 2 saat buzdolabında saklayın. Ellerinizi yağlayın ve şişleri tavuk karışımından geçirin.
Yağı bir tavada ısıtın, şişleri ekleyin ve kebapların her iki tarafını da tavuklar pişene kadar pişirin. Alternatif olarak, onları 10-15 dakika ızgarada tutun, çevirin ve erimiş tereyağıyla pişene kadar yağlayın.
Ayrıca fırında kızartabilir veya pişirebilirsiniz. Soğan halkaları ile servis edebilirsiniz.