Açıklama

California cevizinin eşsiz lezzetiyle hazırlanan Çennet Çukuru, yoğurt, pancar ve baharatlarla zenginleşen besleyici ve lezzetli bir meze tarifidir.

Toplam Hazırlama Süresi: 25 Dakika
Porsiyon: 4
Porsiyon Boyutu: 1 Kâse
Yemek: Meze

Besin İçeriği

• Kalori: 220 cal
• Toplam Yağ: 14 g
• Doymuş Yağ: 4 g
• Çoklu Doymamış Yağ: 3 g
• Tekli Doymamış Yağ: 6 g
• Kolesterol: 40 mg
• Sodyum: 300 mg
• Karbonhidratlar: 12 g
• Diyet Lifi: 3 g
• Toplam Şeker: 7 g
• Eklenen Şekerler: 0 g
• Protein: 15 g
• D Vitamini: 0.5 mcg
• Kalsiyum: 90 mg
• Demir: 2 mg
• Potasyum: 450 mg

Malzemeler

• 1 adet haşlanmış tavuk göğsü
• Yarım demet dereotu
• Yarım demet maydanoz
• 1 adet kırmızı pancar
• 6-7 adet salatalık turşusu
• 1 diş sarımsak
• 7-8 adet çekilmiş California cevizi
• 4-5 adet kişniş
• 1 su bardağı nar tanesi
• 5 yemek kaşığı süzme yoğurt
• Tuz
• Karabiber
• Üzeri için: 3 yemek kaşığı tereyağı, 1 tatlı kaşığı pul biber

Hazırlık

• Kırmızı pancarı rendeleyip bir kâseye alın.
• Süzme yoğurt, doğranmış salatalık turşusu, didiklenmiş tavuk göğsü, ince kıyılmış dereotu ve maydanoz, ezilmiş sarımsak, kişniş, nar taneleri, tuz ve karabiber ekleyin.
• Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
• Karışımı servis tabağına alın ve ortasında küçük bir çukur açın.
• Tereyağını tavada eritip pul biberi soteleyin ve tabağın ortasındaki çukura dökün.
• Son olarak, üzerini maydanoz, nar taneleri ve çekilmiş California cevizleri ile süsleyin.
• Servis edin ve afiyet olsun!