Ramazan Yemekleri

Pratik Pirinçli Cevizli Salata

6 Kişilik: Toplam 1260 kkal
1 Porsiyon: 210 kkal
Toplam Pişme Süresi: 5-7 dakika

Malzemeler

  • 1 su bardağı haşlanmış California Calrose pirinci (200 g)
  • 3 adet kırmızı biber
  • 6 adet kornişon turşu
  • 1 su bardağı konserve mısır
  • Dereotu
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi (30 g)
  • 1 su bardağı iri parçalanmış California cevizi (200 g)
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Baharatlar (Tuz)

Hazırlanışı

  • Kırmızı biberleri, kornişon turşuları ve dereotunu 3–4 dakika içerisinde küçük küçük doğrayın.
  • Geniş bir karıştırma kabına doğranmış haşlanmış pirinci, kırmızı biberleri, turşuları, mısırı, cevizi, tuz ve dereotunu alın.
  • Üzerine zeytinyağı ve nar ekşisini ekleyin.
  • Tüm malzemeler birbirine geçecek şekilde 2–3 dakika nazikçe karıştırın.
  • Servis öncesi 10–15 dakika buzdolabında dinlendirin, ardından üzerine California cevizi ekleyerek servis edin.

Tarifler