Malzemeler

• 4 porsiyon için
• İçindekiler;
• 1 haşlanmış pancar
• 50 gr kaliforniya cevizi
• 1 haşlanmış patates
• 1 yumurta sarısı
• 2/3 su bardağı un
• 50 gr tereyağı
• Kekik, biberiye, tuz ve karabiber
• 2 diş sarımsak

Hazırlanışı

• Haşlanmış ve ezilmiş pancarı bir kaseye alın, üzerine yumurta sarısı ve cevizi ekleyip karıştırın. Daha sonra karabiber, tuz ve unu ekleyip koyulaşana ve şekil verene kadar hepsini yoğurun.
• Pancar bifteğini kaynayan suda 5-6 dakika ekleyin ve dinlenmeye bırakın.
• Tavaya tereyağını ekleyin ve pancar bifteğini kızartmaya başlayın. Üzerine haşlanmış patates, sarımsak, biberiye, taze kekik ve Kaliforniya fıstığı tuz ve karabiberi ekleyip birkaç dakika pişirip servis yapın.

Tarif Videosu : https://www.youtube.com/watch?v=daFnhr29BKI&ab_channel=WiseTV