Malzemeler

• 1 1/4 su bardağı yumurta ikamesi
• 1/4 su bardağı un
• 1/2 çay kaşığı toz maya
• 1 su bardağı yağsız çökelek
• 1/2 su bardağı rendelenmiş yağı azaltılmış çedar peyniri
• 1/2 su bardağı kıyılmış ve eğer istenirse kızartılmış California cevizi
• 1/4 su bardağı küp küp doğranmış hafif yeşil acı biber

Malzemeler

• Fırını önceden 175°C’de ısıtın ve 20 cm’lik fırın tepsisine yapışmaz pişirme spreyi sıkın.
• Yumurta ikamesini geniş bir kaba dökün. Un ve toz maya karışımı elekle yumurtanın üzerine dökün. Tamamen karışana kadar çırpın. Çökelek ve çedarı, ceviz ve biberleri ilave edin.
• Önceden hazırlanmış tavaya dökün. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35 dakika veya çıtır hale gelene, koyulaşana ve hafifçe ortasına batırdığınız bıçak temiz çıkana kadar pişirin